2014年老師推薦書

高美玲老師推介

書名: 《13億人都在喝神奇養生豆漿》

索書號：418.915 876　

身為素食者10年的我，一直都很注重健康，同時也希望把健康資訊傳給更多人。所以，很想把這本 << 13億人都在喝神奇養生豆漿 >>介紹給大家。

豆類的營養價值非常高，從現代營養學的角度看，豆類富含蛋白質，幾乎不含膽固醇，是攝取蛋白質與鈣，鋅的最佳來源之一。豆類是唯一能與動物性食物相媲美的高 蛋白，低脂肪食品。豆類中的不飽和脂肪酸居多，是防治冠心病，高血壓，動脈硬化等疾病的理想食品，所以，書中建議大家應該每天都吃一些豆類及其製品，對身 體很有益的。

另外，本書還介紹不同豆漿的18種日常養生功效， 20種常見疾病的防治，所以，這是一本適合任何人士的四季養生好書。希望大家都能從書中得益，擁有健康的一生！